Рыбу, нарезанную на куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить. Нашинкованную капусту с добавлением лука, растительного масла, сахара заправить красным соусом и протушить. Часть тушеной капусты положить в кастрюлю, на нее — куски обжаренной рыбы, сверху снова положить слой капусты. Полить красным соусом и тушить около часа. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.
Продукты
филе рыбы
400
г
мука пшеничная
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
капуста
0.5
шт.
соус красный
1
стакан
лук репчатый
3
шт.
сахар
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень петрушки или укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, тушенная с капустой. Как приготовить Рыба, тушенная с капустой?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Нежный хек в луковом соусе 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски