Капусту нашинковать тонкой соломкой, опустить на 1 — 2 мин в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг и обдать холодной кипяченой водой. Перемешать сметану, хрен, сок лимона, соль, сахар и перец и полученной массой приправить капусту. Салат подавать охлажденным.
Продукты
капуста краснокочанная
500
г
сметана
0.75
стакана
хрен
1
ст. ложка
лимон (сок)
1
шт.
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Салат "Рождественский" из... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Салат из краснокочанной капусты 
Тушеная красная капуста с...