Морковь или тыкву очищают, моют, нарезают мелкими кусочками, складывают в кастрюлю, вливают в нее воду, прибавляют масло, накрывают крышкой и тушат на медленном огне до готовности. Чтобы тыква или морковь не подгорели, кастрюлю ставят на рассекатель. Готовую морковь или тыкву разминают, добавляют сахар, лимонную кислоту, тушат еще 15-20 минут. Затем всыпают корицу и хорошо перемешивают
Продукты
морковь
600
г
или тыква
600
г
масло сливочное
50
г
сахар
2
ст. ложки
корица
0.2
ч. ложки
лимонная кислота
1
щепотка
вода
0.25
стакана
Рецепт: Начинка из моркови или тыквы. Как приготовить Начинка из моркови или тыквы?
Роллы с мясом на завтрак 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Морковь, запечённая с пряным... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками