Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и тушить 3 мин до мягкости. Добавить очищенные от кожуры и семян и порезанные помидоры, томатную пасту, душицу и лавровый лист, помешивая. Приправить солью и перцем.
Тушить, не накрывая крышкой, 15—20 мин, помешивая, пока соус не уварится и не загустеет. Дать остыть. Перед использованием убрать лавровый лист.
Продукты
масло оливковое
2
ст. ложки
лук репчатый мелко порезанные
1
шт.
чеснок мелко порезанный
3
зубчика
помидоры очень спелый
1
кг
томатная паста
2
ст. ложки
орегано (душица) сушеная
0.5
ч. ложки
лавровый лист
1
шт.
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Томатный соус с лавровым листом для пиццы. Как приготовить Томатный соус с лавровым листом для пиццы?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Классический соус маринара 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано"