Селедки вымочить, выпотрошить, удалить голову и разделать на филе. Филе обвалять в муке и пожарить на масле. Подать сельдь с отварным картофелем, полив сметанным соусом с луком. Сметанный соус с луком. Сметану нагреть до кипения, добавить муку, соль, перец, все тщательно размешать. Мелко нашинкованный репчатый лук слегка обжарить на масле, добавить томатную пасту, посолить и продолжать обжаривать еще в течение 5—7 мин. После этого смесь соединить со сметанным соусом и варить при слабом кипении в течение 10-15 мин.
Продукты
рыба соленая селедка
2
шт.
картофель
6
шт.
мука
по вкусу
масло подсолнечное
по вкусу
Для соуса:
сметана
100
г
мука
1
ст. ложка
масло сливочное
1
ст. ложка
лук репчатый
0.5
шт.
соль
по вкусу
томатная паста
по вкусу
Рецепт: Сельдь с соусом по-латышски. Как приготовить Сельдь с соусом по-латышски?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Буберт 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...