Филе рыбы без костей вымыть, резать на плоские широкие куски и сварить. Приготовить сметанный соус. Уложить вареную рыбу на сковороду, залить соусом, посыпать тертым сыром, полить маслом и запекать до тех пор, пока не образуется на поверхности соуса румяная корочка.
Продукты
рыба
100
г
мука
2
ч. ложки
масло сливочное
1
ч. ложка
сыр
2
ч. ложки
соус сметанный
2
ст. ложки
соль раствор
0.25
ч. ложки
Рецепт: Рыба под сметанным соусом. Как приготовить Рыба под сметанным соусом?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Манные биточки 
