рецепт с фото пошаговый

Сырники вареные

Фото к рецепту: Сырники вареные
 8 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   12.07.17

Старинный рецепт вареных сырников (ленивых вареников). Как приготовить вареные сырники знали уже давно.

Продукты (на 8 порций)
Творог - 700 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сметана - 1-2 ст. ложки
Мука - 0,5-0,75 стакана
Масло сливочное - 25 г
Сухари белые - 1-2 шт.

Пошаговый фото рецептСырники вареные
Фото приготовления рецепта: Сырники вареные - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления сырников ленивых вареных.

Фото приготовления рецепта: Сырники вареные - шаг №2

Свежий творог положить под пресс. Добавить соли на кончике ножа, 3 яйца.
Потом растереть его вилкой или пропустить через мясорубку вместе с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Сырники вареные - шаг №3

Добавить 0,25-0,5 стакана муки. Если творог густой, то добавить 1—2 ложки сметаны.

Фото приготовления рецепта: Сырники вареные - шаг №4

Хорошо вымешать тесто.
Стол присыпать мукой. Раскатать на столе длинную тонкую "колбаску". Нарезать её наискось или перпендикулярно кусочками в 4-5 см длиной.

Фото приготовления рецепта: Сырники вареные - шаг №5

Вскипятить воду, посолить её 1 щепоткой соли.
Сырники опустить в солёный кипяток. Когда сырники всплывут наверх через 5-7 минут, выбрать шумовкой на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Сырники вареные - шаг №6

Растопить масло. Измельчить сухари.

Фото приготовления рецепта: Сырники вареные - шаг №7

Сырники полить 1-2 ложками растопленного масла, посыпать 1—2 толчеными сухарями. Вареные сырники (ленивые вареники) готовы.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники вареные. Как приготовить Сырники вареные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники
СырникиВареные сырники
Блюда из творога
7 спасибо 5322 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)