рецепт с фото пошаговый

Уха с грибами

Фото к рецепту: Уха с грибами
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   21.04.17

Рыбный суп с грибами и картофелем.

Продукты
Рыба (хек, минтай, судак) - 400 г
Картофель - 2-3 шт.
Грибы - 100 г
Лук - 0,5-1 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Масло сливочное или растительное - 2 ст. ложки
Чеснок - 3-4 зубка
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептУха с грибами
Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту ухи с грибами.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №2

Как приготовить грибную уху:

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №3

Свежие грибы отварить. Для этого залить их 1 л воды, варить 10 минут. Вынуть из отвара, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №4

Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №5

Корень петрушки мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №6

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №7

В грибной отвар положить нарезанный кубиками картофель, дать вскипеть. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №8

Положить небольшие кусочки рыбы. Варить 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №9

Грибы обжарить с мелко рубленным луком и корнем петрушки на масле (5 минут на среднем огне), затем добавить обжаренные грибы, лук, петрушку.

Фото приготовления рецепта: Уха с грибами - шаг №10

Довести уху с грибами на слабом огне до готовности (5 минут). Перед подачей заправить грибную уху мелко рубленым чесноком.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха с грибами. Как приготовить Уха с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУха
Блюда из шампиньонов
2 спасибо 6286 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)