Сварить яйца вкрутую, острым ножом разделить яйца пополам, не снимая скорлупу. Вынуть из половинок желток и белок, разогреть сковороду, желток перемешать с мелко нарезанной зеленью и полученную массу слегка обжарить, положить в формочки-скорлупки, которые остались после яиц, выложить на разогретую сковороду, обильно смазанную маслом, готовить до готовности, когда под скорлупкой образуется корочка, выложить на тарелки, предварительно сняв формочки-скорлупки.
Продукты (на 5 порций)
яйца
5
шт.
масло сливочное
100
г
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яйца по-еврейски. Как приготовить Яйца по-еврейски?
Вынуть из половинок желток и белок, разогреть сковороду, желток перемешать с мелко нарезанной зеленью и полученную массу слегка обжарить, положить в формочки-скорлупки...
Белок выбросить, он не используется в блюде? И как класть на сковородку с маслом - срезом или скорлупой?
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Хала 
Картофельный латкес 
Маца 
Шакшука 