Пропустить через мясорубку поочередно филе сельди, плавленые сырки и твердое сливочное масло. Все это хорошенько перемешать и поставить на 1 час в холодильник, чтобы масса застыла. Выложить на селедочницу, придать красивую продолговатую форму и украсить зеленью петрушки, зеленым горошком, «розочками» из сливочного масла.
Продукты
сельдь
500
г
сыр плавленый
350
г
масло сливочное
200
г
зелень петрушки
по вкусу
горошек зелёный
по вкусу
Рецепт: Селедочная «икра». Как приготовить Селедочная «икра»?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Маринованная сельдь с луком и... 
Запечённая сельдь в горчичном... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырники по-новому 
Салат "Солнышко" 
Бутербродная паста из крабовых... 
Закусочный торт с консервированным... 