Очищенные и промытые грибы проварить в течение 5-10 мин в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить. В тарелку положить муку, сделать посредине углубление, вбить в него яйцо, добавить соль, молоко и хорошо вымешать. Грибы обмакивать в тесто и обжаривать на масле.
Продукты
грибы свежие
250
г
яйца
1
шт.
мука
2
ст. ложки
молоко
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Грибы в тесте. Как приготовить Грибы в тесте?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде