Панировка рекомендуется для рыбных и мясных котлет. Для панировки используют панировочные сухари, смешанные с пряными сухими травами, ароматными семенами, измельченными в порошок. Панировка наносится непосредственно перед жаркой. Перед обваливанием в панировочной смеси изделие рекомендуется обмакнуть в какой либо кляр.
Продукты
панировочные сухари
4
части
отруби пшеничные
4
части
шнитт-лук
1
часть
чеснок сушёный молотый
1
часть
Рецепт: Чесночная панировка для рыбных и мясных котлет. Как приготовить Чесночная панировка для рыбных и мясных котлет?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
