Очищаем морковь, разрезаем ее вдоль и удаляем стержни. Моем ее и сушим. Смешиваем соль, сахарную пудру, ванильный сахар и лимонный сок. Трем морковь на крупной терке, добавляем изюм, соус. Все тщательно перемешиваем. Добавляем дольки апельсина и ставим в холодильник на 2-3 ч. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
апельсин
4-6
шт.
морковь
500
г
изюм
по вкусу
сахарная пудра
1
ст. ложка
лимон
1
шт.
сахар ванильный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «фантастический». Как приготовить Салат «фантастический»?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Пресное тесто для приготовления... 
Лобио из красной фасоли 
Ячневая каша с грибами и луком 
"Майонез" постный (гороховый) 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке