Смешать вино, мед, соевую пасту, чеснок и масло. Ножом или кухонными ножницами разрезать нижнюю часть панциря омара, слегка раздвинуть панцирь и выдавить мякоть.
Омаров положить в неметаллическую посуду, залить маринадом, поставить в холодильник на несколько часов.
Жарить на горячей решетке или крышке барбекю 5-10 мин, постоянно переворачивая и поливая маринадом. Нарезать круглыми кусочками и подавать с соусом из авокадо и зеленым салатом.
Приготовить соус, смешивая авокадо, сок лимона, сметану и мякоть помидора. Посолить и поперчить.
Продукты
омары
500
г
вино сухое
150
г
мёд
1
ст. ложка
паста соевая
1
ч. ложка
чеснок
1
долька
масло оливковое
1
ст. ложка
Для соуса:
авокадо мякоть
1
шт.
сок лимонный
3
ч. ложки
сметана
2
ст. ложки
помидоры
1
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: Омары жареные под соусом из авокадо. Как приготовить Омары жареные под соусом из авокадо?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
