Очистить редис или редьку, нарезать соломкой, замочить в холодной подсоленной воде на 20—30 минут, после чего слить воду. Нарезать соломкой мясо, засыпать его редисом и редькой, добавить пассерованный на сливочном масле репчатый лук и рубленые яйца, посолить.
Заправить блюдо майонезом или сметаной, украсить рубленым зеленым луком и веточками зелени.
Продукты
говядина отварная
150
г
редис
150
г
или редька
150
г
майонез
100
г
или сметана
100
г
лук репчатый пассерованный
50
г
яйца отварные
3
шт.
лук зелёный
1
пучок
зелень петрушки
1
пучок
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Быстрый». Как приготовить Салат «Быстрый»?
Салат из редьки, с морковью и огурцом 
Салат из зелёной редьки и моркови 
Салат из редьки 
Салат из редьки с яблоками и морковью 
Салат из редьки с яйцами 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Жареный редис 
Весенний салат 
Суп-пюре с редиской и шпинатом 
Салат из редьки и моркови 
Запеченная редька с картофелем и... 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Салат "Удивлённая студентка" из редьки 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета