Рыбу почистить, сделать наискосок надрезы, натереть солью и перцем, выложить в сотейник, залить растительным маслом, посыпать тертым сыром и запекать в жарочном шкафу при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи и изюм слегка обжарить в масле, добавить помидоры и тушить, пока помидоры не распарятся. Протереть через сито и проварить до загустения массы.
Перед подачей рыбу, уложенную на блюдо, залить полученным соусом и украсить клубникой. Эти компоненты в сочетании дают очень приятный вкус.
Продукты
сёмга
1
кг
масло растительное
2
ст. ложки
миндаль
2
ст. ложки
изюм
2
ст. ложки
помидоры
2
шт.
клубника
1
стакан
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Семга под ореховым соусом с сыром и клубникой. Как приготовить Семга под ореховым соусом с сыром и клубникой?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Десерт из замороженной клубники 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Мармелад из замороженной клубники 
Картофельная запеканка с сёмгой 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Стейки из красной рыбы (в духовке) 
Жареный лосось с белым соусом 
Картофельная запеканка с сёмгой и...