Тщательно промыть 1 стакан белого, коричневого или тексмати риса.
Выложить рис в кастрюлю среднего размера, добавить: 2 1/4 стакана чистой воды, 1/8 чайной ложки соли.
Довести до кипения, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить до готовности. Зернышки риса должны стать мягкими. Подавать горячим. Если хотите, можно добавить гхи.
Продукты (на 4 порции)
рис
1
стакан
вода
2.25
стакана
соль
1
щепотка
масло гхи (ghee)
по вкусу
Рецепт: Простой рис басмати. Как приготовить Простой рис басмати?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...