Сладкая колбаска из сухофруктов и орехов - вкуснейшее лакомство, в котором идеально сочетаются насыщенный вкус и польза. Сухофрукты, орехи, семечки - не десерт, а настоящий кладезь витаминов. Такая колбаска удовлетворит даже самых заядлых сладкоежек. Готовится она несложно, зато вкуса и пользы можно получить максимум!
Продукты (на 5 порций)
Финики - 250 г
Курага - 250 г
Кунжут белый - 120 г
Кешью - 120 г
Семечки подсолнуха - 50 г
Апельсин (цедра) - 1 шт.
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСладкая колбаска из сухофруктов с семечками и орехами
Подготавливаем все необходимые продукты.
В процессе готовки понадобится пергаментная бумага и кипяток.
Из фиников извлекаем косточки.
Соединяем финики и курагу, заливаем кипятком на 15 минут.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него кешью и половину кунжута. Отправляем противень в разогретую духовку на 10-15 минут.
Финики и курагу откидываем на сито, а затем пропускаем через мясорубку.
С апельсина снимаем цедру с помощью мелкой тёрки.
Соединяем курагу, финики, семечки, подсушенные орехи и кунжут. Добавляем цедру апельсина и корицу.
Перемешиваем.
Руки смачиваем водой и формируем колбаски.
Обваливаем колбаски в оставшемся кунжуте.
Оборачиваем колбаски пергаментной бумагой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Шоколадная колбаса из печенья 
Сладкая колбаска (второй вариант) 
Шоколадная сладкая колбаска 
Колбаска шоколадная (рецепт из... 
Сладкая колбаса 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли