Слегка поджарить без жира муку, добавить масло, влить, помешивая, горячее молоко, варить 10 минут до густоты сметаны, снять с огня, посолить по вкусу и процедить.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
молоко
1.5
стакана
мука
1
ст. ложка
Рецепт: Соус молочный. Как приготовить Соус молочный?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке