рецепт с фото пошаговый

Арбуз консервированный (на зиму)

Фото к рецепту: Арбуз консервированный (на зиму)
 Таня Мороз   23.08.16

Для тех, кто желает сохранить частичку лета к зиме, предлагаем арбуз, консервированный на зиму. Заготовка из арбуза в маринаде порадует оригинальностью и интересным вкусом.

Продукты
Арбуз – 0,25 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Уксус столовый (9%) - 15 мл
Чеснок - 1 зубчик

Пошаговый фото рецептАрбуз консервированный (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для консервирования арбуза.
Сразу ставим стерилизоваться банки для арбузов, не забываем и про крышки. Банки используем объемом в 1, 2 или 3 л. Указанное в рецепте количество ингредиентов рассчитано на 1-литровую банку.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №2

Как заготовить арбуз, консервированный на зиму (в банках):

Пока банки стерилизуются, подготавливаем арбуз. Нарезаем арбуз вместе с кожурой треугольными кусочками. Верхушки можно немного срезать - так будет проще поместить арбуз в банку. Верхние косточки удаляем. Толщина арбузного кусочка - около 2 см.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №3

Очищаем от шелухи чеснок.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №4

На дно подготовленных банок выкладываем чеснок. Дополнительно можно использовать листья вишни или смородины.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №5

Заполняем банку арбузными кусочками. Сильно их не прижимаем, чтобы не сломались.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №6

Заливаем содержимое банки кипятком. Для литровой банки – это примерно 450 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №7

Накрываем банки крышками и оставляем так на 15 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, кипятим. Процедуру повторяем. Ждем еще 15 минут. Снова сливаем воду в кастрюлю. Как только вода закипит, добавляем сахарный песок, соль, уксус.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №8

Горячим маринадом заливаем арбузные дольки. Банки с арбузом закупориваем удобным способом, затем переворачиваем их на крышки и, используя одеяло (полотенце, шаль и т.п.), утепляем.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №9

Консервированный арбуз в банке должен полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Арбуз консервированный (на зиму) - шаг №10

Арбуз, консервированный на зиму, готов.
Удачных заготовок на зиму!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Арбуз консервированный (на зиму). Как приготовить Арбуз консервированный (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация

Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда из арбуза
4 спасибо 1 0
sovin Пятница, 16 Ноября 2018 г. 20:59 #

0,25 арбуза, это как?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(182)