Муку просейте через сито, добавьте размягченный маргарин, натертый на мелкой терке сыр или брынзу и чайную соду. Тесто должно быть не очень крутым. Раскатайте его и вырежьте формочками печенья.
Духовку разогрейте до 180 С, печенье выложите на противень, смажьте взбитым желтком и посыпьте солью. Противень поставьте в духовку и выпекайте в течение 20 минут.
Продукты (на 2 порции)
мука
500
г
маргарин
180
г
сыр
300
г
или брынза
300
г
сода
по вкусу
желток
2
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Соленые галеты. Как приготовить Соленые галеты?
Хрустящее сырное печенье 
Слоистое сырное печенье на скорую руку 
Быстрое сырное печенье 
Сырные крекеры 
Сырные крекеры 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...