рецепт с фото

Маффины с черникой, кокосовой стружкой и лимонной цедрой

Фото к рецепту: Маффины с черникой, кокосовой стружкой и лимонной цедрой
 ZNAIKA   28.05.15

Нежные, воздушные маффины готовятся на кислом молоке, с добавлением кокосовой стружки, черники и лимонной цедры.

Продукты
Пахта или кислое молоко - 250 г
Черника свежая или замороженная - 150 г
Кокосовая стружка - 30 г
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Мука - 300 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л
Соль - 1/8 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное (растопленное) - 60 г

Как приготовить маффины с черникой, кокосовой стружкой и лимонной цедрой:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. Застелить бумажными розетками 12 формочек для маффинов.

3. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. В отдельной миске слегка взбить яйцо с растопленным сливочным маслом.

4. В миску с мучной смесью ввести пахту и масляную смесь, перемешать. Затем добавить ягоды, почти всю кокосовую стружку и лимонную цедру.

5. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 3/4. Посыпать оставшейся кокосовой стружкой.

6. Поместить заготовки в разогретую духовку, выпекать маффины с черникой 25-30 минут. Маффины с черникой готовы, когда деревянная палочка остается чистой при проколе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маффины с черникой, кокосовой стружкой и лимонной цедрой. Как приготовить Маффины с черникой, кокосовой стружкой и лимонной цедрой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
Блюда из лимонов
Блюда из черники
5 спасибо 3 0
Алия Суббота, 26 Декабря 2015 г. 19:29 #

Не указано когда вводить масло и яйцо....в итоге разложила в формочки запихнула в духовку и поняла,что яйцо не добавила. Сижу вот жду,посмотрим что получится

   
цитировать
ZNAIKA Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 17:00 #

Алия:
Не указано когда вводить масло и яйцо....в итоге разложила в формочки запихнула в духовку и поняла,что яйцо не добавила. Сижу вот жду,посмотрим что получится
Очень жаль, что так получилось, дописала яйцо в текст.

   
цитировать
Маша Суббота, 02 Декабря 2017 г. 15:13 #

Подучились как подошва от ботинок (((((( Продукты все свежие и качественные. Вес точно по весам измеряла. Что не так

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)