Мелко нарезать печеную или вареную свеклу (5 шт.), тщательно измельчить примерно 1 стакан очищенных грецких орехов, растереть с солью 3 зубчика чеснока и немного стручкового перца. Развести все 3 ст. ложками уксуса, влить 1 ст. ложку растительного масла, размешать, посыпать зеленой петрушкой. Уксус и масло можно заменить майонезом.
Продукты (на 2 порции)
свекла
5
шт.
орех грецкий
1
стакан
соль
по вкусу
чеснок
3
дольки
перец стручковый
по вкусу
уксус
3
ст. ложки
или майонез
3
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Свекла с орехами и чесноком. Как приготовить Свекла с орехами и чесноком?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Овощная лазанья из лаваша 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски