рецепт с фото

Баранина с соусом песто из петрушки

Фото к рецепту: Баранина с соусом песто из петрушки
 4 порции
 15 мин
 Meryl   29.10.10

Соус песто отлично подходит к жареной баранине. На приготовления всего блюда понадобится не более 15 минут.

Продукты (на 4 порции)
Баранина на кости - 8 шт. (по 120 г)
Соль и черный молотый перец
Для песто:
Листья петрушки свежие - 2 стакана
Cыр пекорино Романо (измельченный) - 3/4 стакана (30 г)
Чеснок (крупно порезанный) - 1 зубок
Масло оливковое - 1/4 стакана
Свежий молотый перец

Разогреть большую сковороду на среднем огне. Мясо помыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить с двух сторон. Жарить на среднем огне 4-6 минут с каждой стороны.

Тем временем приготовить песто. Блендером измельчить петрушку, сыр и чеснок. Добавить масло, посолить и поперчить. Подавать с бараниной.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина с соусом песто из петрушки. Как приготовить Баранина с соусом песто из петрушки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)