Шпинат вымыть, мелко нарезать, посолить и стушить без добавления воды. Отцедить, размешать с сухарями, взбитыми яйцами и дробленной брынзой и поджарить в масле, размешав несколько раз, пока яйца не загустеют. Смесь поперчить, выложить на блинчики, скатав их рулетом, и перед подачей на стол залить соусом из кислого молока, укропа, растительного масла, толченых ореховых ядер, соли.
Продукты
шпинат (мисочка)
1
шт.
яйца
2
шт.
молоко кислое
1
стакан
брынза
50
г
орех (толченые ядра)
1-2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
масло растительное
по вкусу
масло сливочное
1.5
ст. ложки
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
сухари толченые
1-2
ст. ложки
Рецепт: Начинка из шпината, брынзы и кислого молока. Как приготовить Начинка из шпината, брынзы и кислого молока?
Роллы с мясом на завтрак 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых 
Постные лепёшки с начинкой из...