Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Для приготовления соуса смешать оливковое масло, уксус, сахар, кориандр, тмин и душистый перец. Филе сельди и лук выложить слоями в блюдо, залить соусом и поставить в холодильник на 30 мин. Перед подачей к столу посыпать закуску зеленью базилика.
Продукты
филе сельди соленой
500
г
лук репчатый
2
шт.
масло оливковое
4
ст. ложки
уксус винный красный
2
ст. ложки
базилик нарезанная
1
ст. ложка
сахар
0.5
ч. ложки
кориандр молотый
0.5
ч. ложки
семена тмина
0.5
ч. ложки
перец душистый молотый
0.25
ч. ложки
Рецепт: Сельдь с пряностями. Как приготовить Сельдь с пряностями?
Заливной салат "Оливье" со шпротами 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Сельдь домашнего соления 
Как разделать селедку на филе 
Маринованная сельдь с луком и...