В сковороде растопить сливочное масло. Ломтики хлеба нарезать на 18 маленьких кубиков ( 3 х 3 x 3 см ) и поджарить их на сковороде. Затем обсыпать их с обеих сторон сахаром. Положить жареные кусочки хлеба в суповую миску. В кастрюле вскипятить молоко и всыпать туда оставшийся сахар. Залить этой смесью кусочки хлеба в миске. В момент подачи на стол заправить желтками.
Продукты
хлеб белый пшеничный (мякиша)
6
ломтей
молоко
1
л
сахар
100
г
желток
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
Рецепт: Суп из Бордо. Как приготовить Суп из Бордо?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Творожное бланманже с ананасом 
Яйца Пармантье 
Картофель "Буланжер" 
Куриные рулетики по-французски с... 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог на молоке