Очистите раковины мидий от наростов, вымойте их и уложите в кастрюлю, залейте бульоном или подсоленной водой, добавьте специи и варите до готовности, отваренных мидий переложите на блюдо. Молоко подогрейте, растопите в нем масло, добавьте тертый сыр и доведите до кипения. Залейте мидий горячим соусом и украсьте их маринованными водорослями и зеленью.
Продукты
мидии
10-12
шт.
лук репчатый
2
головки
бульон
2
стакана
или вода
2
стакана
молоко
1
стакан
масло сливочное
40
г
сыр
40
г
водоросли комбу маринованные
30
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
гвоздика
по вкусу
зелень кинзы, петрушки
по вкусу
Рецепт: Мидии в молочном соусе. Как приготовить Мидии в молочном соусе?
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Мидии жареные 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии в сливочном соусе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки