Муку просейте, добавьте соль, яйцо, молоко, пиво и тщательно перемешайте. На сковороду поместите сливочное масло и дайте ему закипеть. Раковые шейки обмакните в жидкое тесто и обжарьте их в масле. Затем поместите эти кусочки на дуршлаг и дайте стечь маслу. Готовую закуску уложите на блюдо и подайте к столу холодной.
Продукты
рак речной (шейка)
300
г
мука
2
ст. ложки
молоко
0.5
стакана
яйца
1
шт.
пиво
100
г
масло сливочное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Раки в тесте. Как приготовить Раки в тесте?
Скумбрия малосольная 
Закусочный торт из картофельного пюре 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
