рецепт

Кофе Неро

В жаровне на маленьком огне смешайте 5 кусочков сахара с коньяком, лимонной и апельсиновой цедрой, яблочной кожурой, гвоздикой и корицей. Когда смесь нагреется, пропитайте ею оставшийся кусочек сахара, подожгите его спичкой и бросьте в жаровню, чтобы зажечь всю смесь. Дайте ей погореть 1 минуту при непрерывном помешивании. Затем, пока смесь еще горит, разлейте ее ковшиком по кофейным чашкам, предварительно наполненным кофе на 2/3 .

Продукты
Для приготовления 3/4 литра:
кофе черный горячий крепкий600мл
сахар 6кусочков
коньяк 170мл
цедра лимона (узкие полоски)8шт.
цедра апельсиновая (узкие полоски)8шт.
яблоко - кожура (узкие полоски)12шт.
гвоздика 12шт.
корица палочка,разломанная на кусочки0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кофе Неро. Как приготовить Кофе Неро?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКофе
Блюда из яблок
спасибо 894 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)