Известный и неподражаемый шеф-повар Уриэль Штерн, знаток традиционных национальных кухонь в современной интерпретации, отвечает на вопросы наших читателей.

Хотите готовить дома, а есть – как в ресторане? Хотите, чтобы подготовка праздничного стола отнимала у вас час времени, а приготовление обычного ужина – минут 15? Спрашивайте!

На Западной Украине наиболее сохранились традиции и обряды Святой вечери. На столе обязательно должно быть 12 блюд – в честь 12 апостолов. Некоторые блюда дошли до нас так, как их готовили еще деды-прадеды, а некоторые забылись. Их заменили более современные, но одно осталось неизменным: все блюда должны быть постными, то есть без яиц, животных жиров, мяса, молочных продуктов. Вот что у нас могут приготовить в Сочельник.

В каждой стране есть свои новогодние традиции. Кто-то выбрасывает из окон мебель (Италия), кто-то выпускает карпов (Вьетнам), кто-то ждет подарков от козы (Норвегия). Кулинарные предпочтения являются так же отличительной чертой той или иной нации. Давайте совершим с вами небольшое виртуальное путешествие и узнаем, какие блюда традиционно ставятся на праздничные новогодние столы в разных странах.

Заслуженная артистка России Зоя Буряк получила широкую известность благодаря картине "Холодное лето пятьдесят третьего". Среди киноработ актрисы - "Преступление и наказание", "Русские деньги", "Хочу в тюрьму", "Особенности национальной охоты". Мы встретились с актрисой, чтобы поговорить на тему кулинарии...

Очаровательная Эмилия Спивак известна и любима зрителями по телесериалу "Тайны следствия", картинам "Статский советник", "Трое и Снежинка", многим другим ролям в кино и в театре... Актриса поделилась с нами своими гастрономическими предпочтениями...

Мы встретились с популярным актером театра и кино Дмитрием Марьяновым — талантливым артистом, интересным и позитивным человеком, и, что греха таить, любимцем женщин...

Кинозвезда и удивительная женщина восхищает актерским талантом и очаровательной улыбкой! Мы встретились с Любовью Толкалиной, чтобы поговорить на одну из самых популярных "женских" тем - тему кулинарии...

Шеф-повар Константин Ивлев отвечает на вопросы наших читателей.

И у Вас есть вопрос? Спрашивайте!

Удивительное дело: за окном бушует глобализация, происходит смешение культур и традиций, что также подразумевает их взаимное обогащение, да к тому же ещё и на каждом углу понаставили пиццерий и тратторий, а большинство наших граждан не знают, как вкусно приготовить макароны!

Грецкие орехи — вне конкуренции, когда дело доходит до продуктов для здорового метаболизма и здоровья сердца, показало исследование.