Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №42

Номинация "Завтраки"

Бутерброды со шпротами, огурцом и чесночно-майонезным соусом. Бутерброды со шпротами в разных вариациях – простая, но всегда популярная закуска. Отлично дополняют шпроты свежие огурцы.

Номинация "Салаты и закуски"

Греческий салат с креветками. Традиционный греческий салат из свежих овощей с маслинами и сыром фета можно приготовить в ещё более праздничном и вкусном варианте. Для этого добавим в салат креветки. Такой вариант салата интереснее и ярче выглядит на праздничном столе.

Номинация "Супы"

Лагман с говядиной по этому рецепту готовится с домашней тянутой лапшой. Аппетитнейшее блюдо получается очень вкусным, наваристым. От чудесного аромата пряной зелени у вас непременно разыграется аппетит.

Номинация "Ужины"

Домашний чизбургер с котлетой из говяжьего фарша. Многие покупают бургеры в кафе, но приготовить их можно и в домашних условиях. Рецепт очень простой. Главное, пожарить вкусные котлеты из говяжьего фарша и подготовить остальные компоненты – помидор, маринованные огурцы, лук и сыр чеддер. Для соуса возьмём кетчуп и зернистую горчицу – это идеальное дополнение к мясу.

Номинация "Выпечка"

Творожный пудинг можно испечь в большой форме, а можно в порционных формочках. Готовятся такие маленькие творожные запеканки быстро – понадобится минут десять активного времени, чтобы подготовить творожную массу, а в духовке кексы-пудинги пекутся недолго.

Номинация "Сладости"

Щербет с арахисом. Хрустящие орехи в сочетании с мягкой карамелью и щепоткой соли – это необыкновенно! Чтобы десерт застыл, обязательно придерживайтесь правильной технологии приготовления.

Номинация "Рецепты на выходные"

Говядина с болгарским перцем и соевым соусом. Говядина – мясо достаточно жёсткое и готовится обычно долго. Но по этому рецепту, имея острый нож, можно быстро приготовить любой кусок говядины в стиле азиатской кухни. Главное – нарезать мясо тонкими полосками и ненадолго оставить в маринаде из яйца, соевого соуса, соли, перца и крахмала. Говядина получается очень мягкой и сочной, а благодаря маринаду – в меру острой и невероятно вкусной!

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №41". Продолжение следует.