Вкусная кухня без особых хлопот. Лучшие рецепты для начинающих №23-50

Азу с тушёнкой. Быстрый вариант азу – тушенного в томатном соусе мяса с картофелем и солёными огурцами. В этом рецепте вместо свежего мяса используется тушёнка, что значительно уменьшает время приготовления и в целом упрощает процесс. Картофель получается очень мягким и нежным, блюдо насыщенное и ароматное.

Свинина, тушенная с овощами в томатном соусе (в сковороде). Кусочки мяса сперва обжариваются с луком, морковью и сладким перцем, а затем тушатся с добавлением томатной пасты. Готовится блюдо просто, в одной сковороде, получается аппетитным, сытным. Такой простой и универсальный рецепт всегда пригодится.

Жаркое из свинины с картошкой и квашеной капустой. Мясо и картофель предварительно обжариваются, а затем тушатся с квашеной капустой. Капуста придаёт картошке со свининой приятную и вполне уместную кислинку и особый аромат. За счёт пряностей – гвоздики и мускатного ореха – вкус блюда получается необычным, но при этом гармоничным.

Жареная куриная печень с овощами, мёдом и соевым соусом. Придадим куриной печени многогранный вкус китайской кухни. Имбирь, чеснок и острый перец добавят остроты, а мёд, сладкий перец и морковь – сладости, сочности и ярких красок.

Рагу с болгарским перцем и сосисками в томатном соусе. Болгарский перец сперва обжаривается с сосисками и луком, а затем тушится с мёдом и помидорами в собственном соку. Кисло-сладкий соус удивительно подчёркивает вкус перца, а копчёная паприка придаёт рагу замечательный аромат.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Чтобы просто и вкусно! Лучшие рецепты для начинающих №23-49". Продолжение следует.