Яркие, весенние, поднимут настроение. Лучшие СУПЫ №22-16

Суп с кукурузой, лапшой и клёцками. Лёгкий и быстрый в приготовлении супчик с консервированной кукурузой и морковью. Суп без мяса, а также без картофеля, но вполне сытный, так как в составе супа и клёцки, и лапша. Просто, вкусно и ярко.

Вкусный и простой в приготовлении гороховый суп с сыром также готовится на воде, а не на бульоне, что ускоряет процесс варки. К отваренному гороху добавляются овощи без обжаривания. В конце приготовления суп приправляется тёртым сыром, зеленью и специями.

Крем-суп из брокколи и шпината - нежный, лёгкий, очень вкусный, - придется по душе любителям овощных супов-пюре. Подавать такой суп лучше всего с домашними сухариками.

Суп с говядиной, вермишелью, кукурузой, горошком и сладким перцем. Этому яркому супу подойдёт название "Светофор" благодаря красному перцу, жёлтой кукурузе и зелёному горошку. Суп готовится не совсем обычно: предварительное обжаривание мелко нарезанного мяса с овощами ускоряет приготовление блюда.

Аппетитный куриный суп с лапшой и яйцом готовится с добавлением болгарского перца, а также чеснока. При подаче суп дополняется отварным яйцом, что делает первое блюдо вкуснее и сытнее.

Густой суп с говядиной и сливками - нечто среднее между обычным супом и супом-пюре. Особенность рецепта в том, что до состояния пюре измельчается не весь суп, а только лук и часть картофеля и моркови, а затем овощное пюре со сливками и мукой добавляется в суп с мясом. Суп получается густым, с насыщенным сливочным вкусом.

Если у вас мало времени для приготовление обеда, обратите внимание на рецепт супа с замороженными овощами и чечевицей. Суп-минутка варится менее чем за полчаса благодаря красной чечевице и замороженным овощам. Супчик готовится без мяса, но получается очень вкусным и питательным. Блюдо отлично подойдёт для постного стола.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Суп – источник сил и хорошего настроения.) Лучшие СУПЫ №22-15”.