Жарим, тушим, запекаем. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-43

Перловая каша с грибами и зелёным горошком. Довольно сытная каша к домашнему обеду или ужину. Ароматные обжаренные грибы – отличное дополнение к перловке. Овощи делают блюдо полезным и ярким, а соевый соус придаёт оригинальные нотки.

Беляши из творожного теста — отличная идея и узнаваемый вкус! Не совсем типичное творожное тесто получается мягким и нежным, не нуждается в расстойке, как дрожжевое, отлично сочетается с сочным фаршем. Тесто тонко раскатывается, за счёт чего беляши довольно быстро жарятся на сковороде.

Картофель, запечённый с салями, помидорами и сыром. Нехитрая запеканка, где тоненькие кружочки картофеля и помидоров перемежаются с тёртым сыром и пряностями, а затем заливаются яично-сливочной смесью. Финальный слой из салями и сыра аппетитно довершит это блюдо.

Кукурузная запеканка с сыром. Эта интересная запеканка готовится из консервированной кукурузы, сыра и яично-молочной заливки. Твёрдый сыр натирается и смешивается со всеми остальными продуктами. После приготовления в духовке запеканка посыпается пармезаном, что делает её вкус ярче и интереснее.

Творожная запеканка с рисом, бананом и маком. Рис для запеканки отваривается и перебивается почти со всеми компонентами до однородности. Рис добавляет творожной запеканке сытности, а мак и сладкий банан придают "десертность". Простая сладость!

Чечевица с грибами, капустой и сельдереем — простое блюдо, которое может удивить. Чечевица отваривается отдельно, а затем смешивается с обжаренными шампиньонами и овощами. Бобовые гарантируют питательность, а овощи и грибы делают блюдо аппетитнее и интереснее.

Песочные ржаные пирожки с капустой и грибами (в духовке). Тесто для пирожков замешивается с двумя видами муки — ржаной и пшеничной цельнозерновой. Песочное тесто прекрасно сочетается с начинкой из капусты и обжаренных грибов с луком и морковью. Интересно, что часть грибов для начинки измельчается, а часть нарезается кусочками. Начинка получается нежной и ароматной.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “С такой едой — пир горой! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-42”.