Кулинарные традиции с фантазией. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-43

Мясные котлеты с беконом и сыром. За счёт добавления в фарш измельчённого бекона котлеты получаются очень сочными и приобретают лёгкий копчёный вкус и аромат. Тёртый сыр придаёт котлетам сливочную нотку, а небольшое количество острого красного перца и чеснока — пикантную остринку.

Яркие свекольные блины на ряженке и молоке — красивый завтрак или основа для праздничной закуски. Блинчики получаются не очень тоненькими, но крайне аппетитными и нарядными.

Оладьи из куриной печени с гречкой получаются очень вкусными, мягенькими и пышными. Гречка отлично дополняет печёнку, делая её вкус менее выраженным и более нежным. Печёночные оладьи с гречкой готовятся быстро, особенно если у вас осталась гречневая каша, скажем со вчерашнего обеда, – смело пускайте её в ход!

Картофельные драники с сыром, зелёным луком и чесноком (в духовке). Драники не совсем обычные, они кроме картофеля содержат твёрдый сыр – он придаёт аппетитные сырные нотки и делает корочку более золотистой. Орегано, зелёный лук и чеснок придают яркий аромат. В картофельно-сырную смесь добавляется сливочное масло, поэтому запечённые в духовке драники получаются вкусными, нежными и совсем не сухими. Вкусно попробовать!

Румяные жареные дрожжевые пирожки с тыквой, яблоками и изюмом (на сковороде). Постное дрожжевое тесто отлично сочетается с ароматной сладкой начинкой. Начинка из тыквы в сочетании с яблоками и изюмом получается вкусной, сочной, сладкой с небольшой кислинкой. Пирожки постные, но крайне аппетитные.

Домашний плавленый сыр из творога, с шампиньонами. Из обычного творога можно легко приготовить плавленый сыр, мягкий по консистенции и очень вкусный. А чтобы усовершенствовать и обогатить вкус домашнего сыра, добавим в него жареные шампиньоны, что весьма уместно дополнит нежный сливочный вкус сыра грибным акцентом.

Штрудель с мясным фаршем. Говяжий фарш с томатной пастой, овощами и специями — отличная начинка для слоёного теста. Благодаря готовому тесту этот сытный и аппетитный рулет можно приготовить довольно быстро.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарное вдохновение, приди!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-42”.