Промытых раков положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь и лук, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, соль, залить 4 - 5 стаканами кипятка и варить 10 минут. Подавать раков на стол в кастрюле вместе с отваром или переложить в глубокую миску и залить отваром вместе с кореньями.
Продукты
рак речной
10
шт.
морковь
1
шт.
лук
1
головка
зелень петрушки
1
пучок
зелень укропа
1
пучок
соль
1
ст. ложка
лавровый лист
по вкусу
Рецепт: Раки натуральные. Как приготовить Раки натуральные?
Рис с морепродуктами и овощами 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
