Всыпать кофе в турку, залить холодным молоком, довести до кипения (но не кипятить), снять с огня, дать отстояться 1 минуту. Затем разлить по чашкам, добавить сахар и перемешать. Сливки взбить до образования густой пены и выложить сверху 'шапочкой'.
Продукты
кофе молотый
2
ч. ложки
вода
2
стакана
сливки
0.5
стакана
сахар
по вкусу
Рецепт: Кофе по-венски. Как приготовить Кофе по-венски?
Кофе в турке 
Капучино 
Классический кофе по-венски 
Кофе латте 
Кофе по-турецки 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками 
Натуральный сливочный кофе 
Кофе по-льежски 
Торт "Эстерхази"