Ломтики хлеба слегка запечь с одной стороны, немного охладить и намазать одной частью сливочного масла. Из остального количества масла, муки и молока приготовить густой соус бешамель, к которому прибавить мелко нарезанную ветчину и толченый миндаль. Смесь заправить лимонным соком и лимонной цедрой. Затем нанести смесь на ломтики хлеба, посыпать сверху натертым сыром и поставить на 3-4 минуты в нагретый духовой шкаф. Подать со свежим салатом, в зависимости от сезона, и пивом.
Продукты
хлеб белый пшеничный черствый
4
ломтя
масло сливочное
30
г
ветчина
1
ломоть
сыр
1
ломоть
мука
1
ст. ложка
молоко
3
ст. ложки
ядра миндаля
по вкусу
перец красный молотый сладкий
по вкусу
сок лимона
0.5
ч. ложки
цедра лимона тертая
1
щепотка
соль
по вкусу
Рецепт: Бутерброд запеченный. Как приготовить Бутерброд запеченный?
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке