Сливу вымойте, положите в варочный тазик, засыпьте сахаром и оставьте на 8-10 ч. Затем залейте сливу водой, добавьте уксус и специи и поставьте в духовку. Запекайте на слабом огне, периодически встряхивая посуду, чтобы не подгорел верхний слой слив. Когда сок загустеет, а слива сморщится, выньте ее, охладите и положите в банки. Сок процедите и залейте им банку. Банки закройте полиэтиленовыми крышками
Продукты
слива
1
кг
сахар
500
г
вода
2
стакана
уксус
1
ст. ложка
гвоздика бутон
3-4
шт.
корица
1
кусочек
Рецепт: Слива, запеченная с уксусом. Как приготовить Слива, запеченная с уксусом?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Кексы на кефире, со сливами 
Пастила из слив с орехами, мятой и...