Масло или маргарин в жаропрочной миске нагревать 1 минуту при мощности 100%, пока не растопится. Смешать с мукой и солью и, добавляя молоко, растереть до исчезновения комочков. Нагревать 5—6 минут при мощности 100% до закипания и загустения. Помешать в середине готовки. Немного охладить и добавить столовую горчицу, после чего соус тщательно размешать.
Продукты
молоко
240
мл
масло сливочное
2
ст. ложки
или маргарин
2
ст. ложки
мука пшеничная
2
ст. ложки
горчица
2
ст. ложки
соль
0.25
ч. ложки
перец
по вкусу
Рецепт: Соус белый с горчицей. Как приготовить Соус белый с горчицей?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке