Пирог банановый с грецкими орехами

Перед тем как приготовить банановый пирог с грецкими орехами, подготовить все необходимые продукты.
Сливочное масло заранее достать из холодильника и оставить при комнатной температуре для размягчения.
Воду подогреть до тёплого состояния.

Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой в однородную массу.
Яйца взбить с солью и постепенно добавить в масляную смесь, перемешивая вилкой.

Бананы очистить и тщательно размять в пюре.

К банановому пюре добавить тёплую воду, муку и разрыхлитель или соду, гашённую уксусом.

Хорошо перемешать тесто.

Полученное тесто добавить в яично-масляную смесь.

Грецкие орехи раздавить скалкой или измельчить в блендере и добавить в тесто.

Хорошо всё перемешать.

Жаростойкую форму, которую можно ставить в микроволновку, смазать маслом. В подготовленную форму выложить тесто.

Выпекать банановый пирог с грецкими орехами в микроволновке при 70-80% мощности 20 минут.

Дать пирогу отстояться в форме.

Готовый банановый пирог с орехами можно подать с вареньем или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!