жир растопить, взбить до бела, добавить сахар, желтки, муку, несколько капель ромовой эссенции. все это тщательно растереть и вымешать с пеной взбитых белков. затем тесто набирать ложечкой, класть на противень, застеленный промасленной бумагой, смазать яйцом, посыпать измельченными орехами и выпекать в горячей духовке (200°) в течение 20 минут.
Продукты (на 1 порцию)
мука
200
г
масло сливочное
200
г
или маргарин
200
г
желток
5
шт.
сахар
200
г
орех грецкий
100
г
ромовая эссенция
по вкусу
Рецепт: Мелкое печенье v I. Как приготовить Мелкое печенье v I?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...