Сухой творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Желатин залить холодной кипяченой водой для набухания. Лимонную цедру натереть на терке, добавить к творогу вместе с сахаром, ванилином и рубленым мармеладом. Сливки взбить. Желатин растворить на водяной бане, смешать с творогом, добавить сливки. Форму для торта ополоснуть холодной водой, выложить в нее творожную массу и поставить в холодильник. Через 20-30 минут поверхность торта украсить ломтиками или дольками апельсина, мармеладом или фруктами, залить прозрачным, ярко-красным или желтым соком, смешанным с раствором желатина, дать застыть. Выложить торт из формы, при желании украсить взбитыми сливками.
Продукты
творог
1
кг
сахар
1
стакан
лимон
1
шт.
сливки
0.5
л
ванилин
1
щепотка
желатин
30
г
Для украшения:
сок
1
стакан
сахар
по вкусу
желатин
10
г
апельсин
1
шт.
или фрукты из компота
сколько уйдет
Рецепт: Творожный торт. Как приготовить Творожный торт?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Наполеон из творога 
Бисквитный торт "Нежный" 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
