рецепт

Стовиз

 4 порции

Отварную баранину нарезать кубиками. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Крупную луковицу очистить и нарезать кольцами.

В кастрюле растопить жир, выложить ровным слоем половину картофеля, на него – половину лука, сверху распределить мясо и залить бульоном или водой так, чтобы жидкость едва закрыла мясо. Сверху выложить слоями картофель и лук, посолить и поперчить.

Тушить на среднем огне под крышкой около получаса до готовности картофеля. Кастрюлю периодически встряхивать, чтобы не пригорел нижний слой.

Продукты (на 4 порции)
баранина отварная110г
картофель 700г
лук 1шт.
жир 1ст. ложка
бульон 1л
или вода 1л
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стовиз. Как приготовить Стовиз?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Английская кухня
Блюда из картофеля

Тема › Сокровища наций

спасибо 1070 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)