Тушки ощипать, выпотрошить, промыть, посолить и поперчить но вкусу, обжарить в растительном масле на полной мощности, переворачивая, в течение 20-22 мин. Вынуть из печи, переложить на блюдо, укутать фольгой.
В этой же посуде обжарить мелко нарезанный лук —на полной мощности 2-3 мин. Добавить очищенные от кожицы мелко нарезанные помидоры. Перемешать, готовить 3-4 мин, затем влить немного горячей воды, положить перепелов. Накрыть посуду крышкой, готовить на средней мощности около15 мин.
Готовых перепелов переложить на блюдо, разрезать каждую тушку пополам. В соус положить сливочное масло и зелень, перемешать. Соус подать отдельно.
Продукты
перепел
4-5
шт.
масло растительное
125
мл
лук репчатый
1
шт.
помидоры
5-6
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Перепела с томатным соусом. Как приготовить Перепела с томатным соусом?
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
