Маргарин натереть на крупной терке, добавить сметану, соду (погашенную уксусом), муку. Тесто замесить, разделить две части и поставить на холод.
Через 30-40 минут достать тесто, раскатать, на одну часть положить начинку и закрыть второй частью. Смазать яйцом и выпекать. Начинка: 4 плавленых сырка, 4 яйца, 4 луковицы (порезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле).
Продукты
маргарин
250
г
мука
1
стакан
сметана
6
ст. ложек
сода
по вкусу
сыр плавленый
400
г
яйца
4
шт.
лук репчатый
4
шт.
Рецепт: Пирог «Закусочный». Как приготовить Пирог «Закусочный»?
Хачапури по-мегрельски 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Сырный пирог 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Дрожжевая лепёшка с сырной... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
"Намазка" из сельди, плавленого...