Ягоды перебрать, промыть в проточной воде и пробланшировать. Размять в эмалированной посуде. Отжать сок на соковыжималке или вручную, процедить через 2-3 слоя марли. Профильтрованный сок нагреть в эмалированной посуде до 85 °С, разлить в подготовленные банки, накрыть крышками и пастеризовать при температуре 85-90 °С от 10 до 30 мин.
Продукты
морошка
2
кг
Рецепт: Сок морошковый. Как приготовить Сок морошковый?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
Апельсиновый сок 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Пирог из овсянки (без муки и сахара) 
Овсяный торт без сахара 
Шоколадный рулет с...