рецепт

Уха «Подарок дальнего востока»

В томатную пасту добавьте 2 ст. л. горячей воды, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте на сливочном масле. В готовый процеженный бульон опустите картофель, петрушку, лавровый лист, чабрец, красный перец и варите 20–25 минут. За несколько минут до окончания варки добавьте обжаренный до золотистого цвета лук. Перед подачей посыпьте зеленью и подайте к ухе овощной салат. Для бульона разрезанные на куски кальмары залейте холодной водой, посолите, добавьте пряности. Варите 10–12 минут. Готовый бульон процедите через сито.

Продукты
кальмары 700г
масло сливочное 2ст. ложки
корень петрушки  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
тимьян  по вкусу
перец острый красный  по вкусу
томатная паста 1ст. ложка
зелень  по вкусу
соль 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха «Подарок дальнего востока». Как приготовить Уха «Подарок дальнего востока»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУха
Восточная кухня
Блюда из кальмаров
спасибо 992 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)