Свежие, вымытые кабачки очистить от зеленой кожицы и сварить, не разваривая, в соленом кипятке. Готовые кабачки откинуть на сито. Остывшие кабачки нарезать ломтиками и выложить в салатник, полив их приготовленной из масла, лимонного сока, хорошо растертого с солью чеснока и мелко нарезанной зелени заправкой. Помидоры нарезать кружочками и выложить по краям салатника, посыпав их мелко нарезанным укропом.
Продукты
кабачки
5
шт.
масло растительное
4-5
ст. ложек
сок лимона
2-3
ч. ложки
чеснок
5
зубчиков
помидоры
2-3
шт.
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из кабачков. Как приготовить Салат из кабачков?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
